Die Entstehung des Weinbaues auf dem 5. Kontinent hat viele Ähnlichkeiten mit der von Südafrika. So wurde auch in Australien der Weinbau durch einen Gouverneur begründet, nur daß dieser aus Großbritannien stammte und etwas später (129
Jahre) dran war als sein britisches Pendant. Obwohl Arthus Philipp diesen ersten Weinstock in seinem Garten in Sydney pflanzte, gilt als Vater des australischen Weinbaues der Schotte James Busby. Von kommerziellem Anbau konnte jedoch erst ab 1830 gesprochen werden. Dazu wurden die trockenen und kargen Landschaften künstlich bewässert und so in blühende
Weinberge verwandelt. Und wieder kommt eine Parallele zu Südafrika: der Niedergang der Weinwirtschaft zum Ende des 19. Jahrhunderts. Der erste Grund war - im Gegensatz zu Südafrika - eine Krise der Banken und eine hohe Besteuerung von Alkohol. Der Zweite Grund war, ebenso wie am Kap, die Reblaus. Bis zur erneuten Belebung des Weinbaues dauerte es bis nach dem 2. Weltkrieg, als große Betriebe wie Penfolds und Hardys den Betrieb wieder aufnahmen. |